ياكي - الطعام الصيني

 المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

بيض

 

2

 

حليب

 

70ml

 

مسحوق الحليب

 

10G

 

مسحوق الخبز

 

الجيل الثالث 3G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

25G

 

عسل

 

25G

 

 اكسسوارات كمية مناسبة من زبدة الفول لصق كمية سلطة 20ML النفط

 ياكي ممارسة 1 المعدات الجاهزة المستخدمة.

2 البيض في وعاء، والسكر إضافة والعسل، وجلد مع خفقت لالرغوية بشكل موحد.

تستمر 3 الحليب إضافة إلى واثارة.

4 سلطة مرة أخرى وواصل التحريك حتى يذوب السكر تماما.

الطحين أدنى 5 فرزت ومسحوق الخبز.

تم سكب 6 ضجة حتى لا الحبيبية في كوب القياس.

7 استعداد عجينة الفاصوليا الحمراء.

8 ياكي العفن على موقد الغاز على نار متوسطة على كلا الجانبين من أول نظرة الاحماء، فرشاة مع فرشاة مع القليل من الزبدة، صب كمية صغيرة كما هو مبين في الخليط والأسماك حيث أولا عدم إضافة الخليط.

9 بالإضافة إلى بعض عجينة الفاصوليا الحمراء، الفاصوليا الحمراء لصق بلدي رقيقة نسبيا، أنا فقط لا يضيف.

10 ومن ثم إلى الخليط يغطي السطح وحشو السمك. يجب أن يكون هناك تصب في الزاوية الأسماك، للخروج من الطريق سوف تكون كاملة جدا.

11 بعد إغلاق القالب، تسخين حريق صغير رأسا على عقب 30 ثانية تقريبا، حوالي 30 ثانية ومن ثم تسخينها لمدة 1 دقيقة.

12 المفتوحة للتحقق من درجة الحرق اللون، ومن ثم الاستمرار في الحرارة حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين.