المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

200G

 

 الحليب سواغ 80G والملح الجيل الثالث 3G 1G الخميرة والسكر 35G العسل 1 بيضة مقدار إبرة من كمية السكر كمية المياه من الخرز السكر

 عيد الميلاد اكليلا من الزهور الخبز الاقتراب 1 المواد الخام جاهزة

2 يتم تسخين الحليب إلى نحو 35 درجة، مضيفا الخميرة تقف بضع دقائق

3 البيض والحليب والسكر وصانع الخبز في دلو

4 صب عالية من الغلوتين الطحين والملح إضافة

تم تعديل 5 على الصيام والوجه والعتاد، والوجه بدءا محمصة

6 واثنين من برنامج الجانب، أي ما مجموعه 40 دقيقة، يمكنك سحب لفافة

7 تحويلها إلى عملية التخمير، التخمير يبدأ محمصة

8 المخمرة إلى الحجم الأصلي 2.5

9 الغاز العادم، التدقيق، ومن ثم تقسيمها إلى ثلاث شرائح متساوية دلك

10 كود ذيول الطريق الى أكاليل

11 في الفرن، وأغلقت الباب، والتخمير الثانوية إلى 2.5 مرة أو مرتين الحجم الأصلي

12 أسفل النار، و 180 درجة وتخبز لمدة 15 دقيقة، خبز، والساخنة فرشاة الماء والعسل، ثم حبات تراجع إبرة السكر زينت السكر جيدة