المكونات

 

بيض

 

3 بيضات كاملة + 2 صفار البيض

 

مسحوق الحليب

 

80G

 

سطح تشنغ

 

40G

 

كريم الجلد

 

30G

 

زبدة

 

80G

 

سكر

 

40G

 

رم شراب مسكر

 

كمية مناسبة

 

توت بري

 

30G

 

الفانيليا جراب

 

1/2

 

 سواغ الأرز الدبق دقيق 90g والأرز والدقيق 70G 80G وزيت الذرة 30G 300G تشنغ سطح الجلد كريم 100G الحليب كامل الدسم

 ثلجي الكسترد نهج كعكة القمر هو الخام الحليب المادي ملء الأصفر FIG.

FIG 2 المواد، وهما الجليد الجلود.

3 قيام الحليب الأول ملء الأصفر، زبدة خففت تماما، السكر أثار بيضاء.

تمت إضافة 4 بيضة portionwise مع التحريك بما فيه الكفاية. ينخل مسحوق الحليب، تشنغ السطح وتجريف في بذور الفانيليا، يتم فقدان أيضا في الفانيليا جراب، وتخلط جيدا.

5 وعاء الماء والبخار لمدة 20 دقيقة، مرة واحدة كل 5 دقائق مع التحريك مع خفقت.

6 من أصل لصيد السمك من جراب الفانيليا، إضافة الجلد كريم، وفاز أيضا مع الزي خفقت. شفرة الطبيب لكشط حواف غلاف بلاستيكي توضع في الثلاجة.

كان منخول 7 تشنغ سطح دقيق الأرز الدبق دقيق الأرز المختلط، إضافة الحليب والقشدة الخفيفة، وإثارة، والنفط إضافة الذرة. على البخار لمدة 25 دقيقة. متوسط التحريك مرة واحدة، وذلك حتى ينضج تماما.

8 أخرجت تمهيد الغلاف وتبريد طبيعي.

9 الجافة البشرة وملء العملية، غادر مسحوق الأرز المقلي نقطة، لمنع الدقيق لزجة.

التوت البري نقع 10 التوسع مع الروم، مكان الروم وفقا ليغسل، والمزيد من الكحول

30G من الجليد 11 دقيقة وكلاء والجلود، والتقريب. غطاء غلاف بلاستيكي. 12 نقطة 25G ملء كيل، محاصر أربعة وثلاثين التوت البري. التقريب.

يتم وضع 13 الجليد الجلود لفة بها، والحليب كيس الصفراء التعبئة، كيس من الكرات الأرز كما مغلقة، إيقاف. إذا كان السطح لديك لتحصل على ما يصل ويشعر مخبوز لزجة.

لفة كعكة القمر حول 14 مسحوق فرك جيد المطبوخة، ضغط في كعكة القمر جلخ.

15 يمكن أن تعطي كما تعبئتها والهدايا، وعلى الفور طويل القامة! بل هو أيضا مثل الطفل، عائلتي والسكر والفواكه خاصة مثل.