المكونات

 

نشا البطاطس

 

200G

 

 مساعد 1000ML المياه الفلفل الحار النفط 5 ملاعق فول سوداني 2G 1G البصل الأبيض كمية السمسم كمية الثوم من الخل 1/2 ملعقة طعام صلصة الصويا 2 ملاعق طعام من الفلفل و11/2 ملعقة طعام ملعقة ملعقة الدجاج السمسم كمية النفط المتفحم

 Kawakita هلام (مع ممارسة هلام) نهج واحد يأخذ الماء البارد 1000ML في وعاء كبير، نشا البطاطس في الماء، وتخلط جيدا.

2 حرارة النار في وعاء، واثارة مع ملعقة يجب أن توقف، للحرارة بشكل متساو.

3 عندما يسخن الماء والنشا، سوف تتحول حريق صغير مع التحريك باستمرار.

4 حتى يصبح كل النشا شفاف، بعيدا عن الحرارة.

5 ثم يحرك لفترة من الوقت، ليشعر لزجة.

تم صب 6 عجينة النشا في قالب، على نحو سلس، تبريد صب يمكن أيضا أن توضع في الثلاجة.

7 على شكل هلام رأسا على عقب، مقطعة إلى شرائح رقيقة.

8 الفاصوليا السوداء والثوم والبصل والفول السوداني يسحق رشها على هلام.

9 تصب فوق صلصة هلام، ومزيج من الوقت للاستمتاع.