"لقد تناولت هذه الوجبة الخفيفة في المتجر في Liuqianguan في وقت مبكر جدًا ولم أفتقدها أبدًا. جربت عدة كرات صغيرة ولم تكن الكرات التي صنعتها هي الذوق الذي أريده. لقد شاهدت مشاركة جديدة من قبل مؤلف على المدونة يومين ولم أستطع إلا أن أجربها. هذه المرة كان الطعم الذي أريده في النهاية. لقد أحببت الأسرة كل شيء. " مكونات
- كرات صغيرة معادلة
- الشعرية الأرز الدبق 100 جرام
- نشا الذرة 15 غ
- زيت الذرة 10 غ
- الماء الدافئ المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- شيميزو 5 أوعية
- حلوى الصخور الصفراء 2 قطعة صغيرة
- خمر حلو 4 ملاعق طعام
- بيض 2 قطعة
- الحضض 20 قطعة
- سكر أوسمانثوس المبلغ الصحيح
- حلو المذاق
- يطبخ براعة
- ثلاثة أرباع مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 الخطوة الأولى هي صنع كرات صغيرة ، العملية بسيطة للغاية ، يتم إضافة جميع المواد معًا وعجنها في كرة. بعد عجن العجين ، اعجنه إلى شرائح طويلة. ملاحظة: لا تضيف كمية كافية من الماء مرة واحدة ، يمكنك إضافته عدة مرات. -
2 قطع الشريط إلى قطع صغيرة مع مكشطة ، ثم دلك في كرات صغيرة. -
3 رش بعض دقيق الأرز اللزج لمنع الالتصاق. -
4 قم بتحضير جميع المواد. -
5 أستخدم قدرًا صحيًا للطهي (يمكنك أيضًا استخدام وعاء الحليب) ، أولاً ضع بركة الثلج في الوعاء ، وأضف 4 ملاعق كبيرة من النبيذ ، وأضف الماء ، واغلي. -
6 أضيفي الكرات الصغيرة ، بعد طفو الكرات الصغيرة ، اسكبي سائل البيض ، قلبي ، ثم أضيفي الحضض ، اسكبي السكر أوسمانثوس ، واغلي. -
7 كرات أوسمانثوس النبيذ المحشوة اللذيذة جاهزة are.
نصائح
الحلاوة مختلفة لأن مذاق الجميع مختلف ، ويمكن للجميع تعديل كمية الحلوى الصخرية حسب مذاقهم الخاص ، وبما أن طعمي أخف ، فإن هذا الجانب مقبول بالنسبة لي.
