5 وعاء من النفط، وصولا إلى الزنجبيل والثوم ضجة البخور في الضلوع القلي
6 إضافة السكر، والنبيذ، وصلصة الصويا، صلصة الصويا، والقرفة، الينسون، أوراق الغار، يقلب والمياه إضافة الطبخ، وليس على الأضلاع من النار ليغلي تتحول ينضج النار الصغيرة لمدة 25 دقيقة
7 في القلقاس المطبوخة معا، ويضاف الملح حسب الذوق
08:00 طبخ حتى تصبح طرية، الأضلاع، ومسحوق القلقاس صلصة النار الدبق