المكونات

 

فطر البحر

 

400G

 

 البهارات كمية المواد المساعدة النفط من الملح والفلفل الجيل الثالث 3G ملعقة لتذوق قليلا الفلفل الحلو المقلي البطاطا الدقيق والنشا والذرة 50G

 البحر متموج من فطر طازج فطر طازج ممارسة 1 البحر نظيفة جدا.

2 إزالة بعض لا يمكن غسلها، المغلي لإنهاء باردا جدا، فقط حفظ هذه الخطوة.

3 عاء بإضافة كمية مناسبة من الماء ليغلي.

تصبح 4 الفطر يبيض يصبح لينة الأسماك الصغيرة.

5 غسلها التحكم في المياه مرتين.

6 الانضمام الملح والبهارات والفلفل ومسحوق الفلفل الحار وتخلط جيدا.

7 لإضافة بعض الطحين المقلية وتخلط جيدا، وذلك لأن الفطر هي الرطب، حتى لا تتحول على الماء، ملفوفة في طبقة من الطحين المقلية سوف تصبح لزجة. وعاء، صب الزيت الساخن حتى السابعة، حيث رش طبقة من النشا الجافة في وعاء ملفوفة بشكل متساو الفطر المقلي.

8 هاردن العائمة زريعة الأسماك.

الصالحة للأكل 9 حرارة الزيت المقلي إعادة.