مكونات

البطاطس

300 غرام

طحين مقلي

100 جرام

إكسسوارات 800 مل ملح 3 جم خمسة مسحوق توابل 2 جم

كيفية صنع كعك البطاطس المقرمش 1 قشر البطاطس واغسلها وقطعها إلى شرائح.

2 اغلي الماء ، وضعي شرائح البطاطس في الوعاء واطهيها ، أزيليها ، صفيها من الماء ؛

3 شرائح بطاطس مجففة ، بحجم حبات الأرز المقطوعة ملاحظة: هذه اللدغة لها ملمس فموي

4 أضف مسحوقًا مقليًا وملحًا وخمس توابل ومسحوق مناسب من الماء وامزج جيدًا ؛

5 دلك في مجموعات صغيرة لعمل علامات الحذف أو الدوائر ، ههًا ، لقد صنعت شكلين ؛ ملاحظة: اصنع الأشكال حسب رغبتك ؛

6 تسخين القدر ، صب الزيت ، يجب أن تغطي كمية الزيت كعكة البطاطا ؛ ملاحظة: تعتمد كمية الزيت على حجم القدر.

7 عندما تصل درجة حرارة الزيت إلى 180 درجة ، ضعي جنين كعكة البطاطس في الوعاء ، وتحول إلى اللون الأصفر ، وأدر الجانب الآخر واستمر في القلي ، حتى تصبح كعكة البطاطس ذهبية.

8 هكتار ، بخاخ عطري من الوعاء ، يمكن استخدامه لشاي بعد الظهر ، شاي الصباح ، الغداء والعشاء. يمكن استخدام المواد الغذائية الأساسية.