#ACA الرابع الخبز مسابقة # الصنع حامل [Naisu الوردي كأس] الاباحية - الطعام الصيني

"" صنع الاباحية حامل "في - الوردي. الوردي كأس صغيرة، مليئة قشدة وسوفليس الجسيمات، عظيم طعم! هذه الحلوى مع مسحوق الخميرة الحمراء إلى لوحة، ولون وردي جدا، جميلة جدا. أحمر خميرة الأرز، هو الصبغة الحمراء الطبيعية، ومثقف في الأرز المخمر مع موناسكوس. هذا الطريق Naisu الوردي كأس، مما يجعلها بسيطة جدا، يمكنك محاولة أوه! " المكونات
  • كريم الجلد 200G (الوردي كوب موس)
  • حليب 200G (الوردي كوب موس)
  • مسحوق السكر 20G (Naisu)
  • أوراق الجيلاتين 12.5G (الوردي كوب موس)
  • أحمر خميرة الأرز 5G (الوردي موس)
  • زبدة 100G (Naisu)
  • أدنى من الغلوتين الطحين 100G (Naisu)
إكسسوارات
  • كريم الجلد 80G
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 أول من صنع كوب موس وردي. بثور الباردة أوراق الجيلاتين لينة.
  • الحليب 2 في وعاء، يضاف مسحوق السكر على نار متوسطة حتى حواف فقاعة، إيقاف الحرارة.
  • غارقة 3 أوراق الجيلاتين في الحليب مع التحريك حتى المنصهر الساخن. تبريد الموقف.
  • 4 الجلد كريم 2 مرات نحت إضافة الأرز الخميرة الحمراء.
  • 5-9 عشرات التوزيع.
  • 6 جيدة تبريد الحليب في كريم، وإثارة.
  • كان منخول 7 موس مرة أخرى.
  • تم سكب 8 موس في القالب هايدلبرغ مايكه، المبردة حتى مجموعة. كأس الوردي هو القيام به.
  • 9 تفعل أدناه سوفليس. الدقيق والسكر البودرة المختلط، منخول في وعاء.
  • 10 لا يتطلب مسبقا خففت الزبدة، أخرجت من الثلاجة، مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • الزبدة والطحين المخلوط 11، في ضوء ناحية استيعاب الذرة الحبيبية. لا أعجن انتهى.
  • 12 وضع في طبق الخبز، واحد نقطة منفصلة، أو سوف تلتصق ببعضها البعض.
  • 13 في الفرن، 200 درجة، خبز 8 دقائق، يبرد.
  • 14 كريم خفيف إضافة السكر البودرة، وإرسالها.
  • يتم تحميل كريم الأنابيب كيس 15 قطع فتحة مستديرة، وحجم مع تفضيلاتهم الخاصة. حسن كريم أزمة تجميد الوردي كأس، و 80 كاملة.
  • 16 سوفليس وأخيرا، فإن الجسيمات يمكن وضعها.

نصائح

عند اتخاذ سوفليس الحبوب، لا أكثر من العجن، Qingcuo بالتساوي بكلتا يديه طالما يمكنك.