المكونات

 

لحم خنزير

 

1000G

 

سكر

 

50G

 

ملح

 

45G

 

النبيذ الطبخ

 

60G

 

فلفل افرنجي

 

5G

 

 الخميرة الحمراء المواد مسحوق النشاء الجيل الثالث 3G 60G 40G 20G المياه المياه 80G والأوتار

 1 الصغيرة ممارسة السجق محلية الصنع لإعداد المواد.

2 اللحوم بدون جلد.

3 قطع الى قطع صغيرة.

4 ثم ختم على عدد قليل من أكثر قطع من بعض.

قطع جيدة 5 في وعاء التفريغ، وطرح السكر والملح والنبيذ، والبهارات، ومسحوق الخميرة الحمراء والمياه.

6 ضجة.

7 ثم تدفقت المياه، وسمح النشا (نشا المياه 60G + 80G) للوقوف ضجة ساعة واحدة.

8 مسبقا الأمعاء في الماء لمدة 20 دقيقة

9 مجموعة في القناة الهضمية تنظيف الفم من القمع.

أعلى 10 لجعل القسم الأمعاء.

11 محشوة قمع اللحوم يميل 45 درجة إلى الطرف الداخلي مع عيدان تناول الطعام الخام.

تثبيت نحو 12 في الاختيار المسام الكبيرة.

13 إذا كان لديك المسام الكبيرة التي ثقبت اللحوم مزدحمة الضغط إلى الأمام.

النقانق بعد 14 زجاجات في قسم قسامة على أساس سلسلة من القطن.

15 الجافة رطوبة البشرة. 16 في وعاء ويطهى لمدة 10 دقائق. بعد المطبوخ يمكن أن تبقي في الثلاجة مع الغذاء كما اتخاذها.

17 ضعت مضاءة العلوي الفرن إلى 200 درجة خبز حوالي 20 دقيقة مرة واحدة تحول السطح في منتصف الطريق.