"الملح والفلفل الروبيان ينتمي الكانتونية، يتم تحديد متوسطة جديدة من الجمبري، والنكهات حار ورائحة فحم الكوك المالح واللحوم لذيذ Ruannen. ببساطة ميل Xiangpiao ولذيذ للعق اليد! " المكونات
إكسسوارات
- الفلفل الأخضر نصف
- فلفل أحمر نصف
- ثوم رئيس نصف
- ملح متبل 5 ز
- النبيذ الطبخ 15 غراما
- نشاء كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الروبيان يغسل اللحم المفروم الفلفل الأخضر والثوم المفروم. -
يغسل الجمبري 2 Linru النبيذ، وتخلط جيدا، ألقيت في النشا، مزيج من النشا لملفوفة بشكل موحد الجسم الروبيان. -
3 الأربعة في الزيت الحار، والثوم إضافة والأسماك الصفراء الذهبية من حريق صغير. -
4 صب أكثر قليلا النفط، وحرق Qicheng الحرارة. -
5 الروبيان في الزيت، تقلى البرتقالي والأحمر. -
6 بعد حوالي دقيقتين، إزالة والزيوت هجرة. -
7 اسكب يذهب النفط. -
8 الروبيان في وعاء يسخن. -
9 يرش الملح والفلفل، وتخلط جيدا، صب الثوم المفروم والفلفل الأخضر يقلب.
نصائح
الملح والفلفل الروبيان النصائح: 1، المقلي والثوم المفروم على نار هادئة، المقلية ببطء، لا تقلق، الأسماك ذهبية اللون البني، المقلية وقتا طويلا للمعاناة. 2، الجمبري المقلي لتوضع واحدة تلو الأخرى، أو من السهل أن تلتصق ببعضها البعض لا تبدو جيدة. 3، وإثارة في العمل بعد توابل أن تكون سريعة، وإلا فإن الروبيان بها على لينة، تؤثر على الطعم.
