1. تحضير المواد الخام وتحضيرها للاستخدام.

2. قشر وقطع كستناء الماء إلى قطع صغيرة.

3. ضع العصارة وأضف كمية مناسبة من الماء.

4. أضف مرشح واضرب لمدة دقيقتين بسرعة عالية.

5. أضف حلوى السكر إلى الجزء المصفى من العصير واشربه مباشرة أو بعد التسخين.