المواد المختلطة أ: 40 غ دقيق ، نشا 20 غ ، لبن 50 غ ، ملح 2 غ ، صفار بيض
يخفق بياض البيض sugar 10 جرام سكر
استخدم ملعقة لخلط [رسم "J" لتجنب إزالة الرغوة] () هذه الخطوة هي في الواقع معجون الكعك ، يمكنك قلي الكعك مباشرة!
ضعي النقانق على أعواد البامبو ولفيها بعجينة المافن.
للقلي في درجة حرارة منخفضة للزيت ، استخدم عيدان خشبية جافة لاختبار درجة حرارة الزيت. استخدم عيدان تناول الطعام لتقليب النقانق ، واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، وأطفئ النار ، واستمر في القلي لمدة دقيقة أخرى قبل أن تتمكن من طهيها [ملاحظة لون السطح ، لا تقلى]
ضغط مع صلصة السلطة وصلصة الطماطم [العرض هو الخردل الأصفر وصلصة الطماطم]
