المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

210G

 

 سواغ الصابون الماء شراب 150G 50G الجيل الثالث 3G الذرة كمية زيت فول لصق كمية عجينة بذور اللوتس

 أحمر معجون الفول وبذور اللوتس عجينة القمر نهج كعكة 1 أضف شراب والماء في صحن الصابون في مزيج قليلا.

وأضيف 2 زيت الذرة.

وأضاف 3 مسحوق منخفض.

4 التحريك، وفي العجين، مع تغطية البلاستيك التفاف شينغ 1-2 ساعات.

خذ + وملعقة ملعقة فول عجينة 5 البذور عجينة لوتس، وتضيف ما يصل الى 35 غراما.

6 المجروش معجون الفول وبذور اللوتس لصق على الحزمة.

7 بدوره إعداد الزلابية.

8 ثم يمكنك حزمة كعكة القمر. وينقسم العجين 15 جم دون وكيل.

9 لفة العجين قليلا، ليس كثيرا، وطرح الزلابية. حجم العجين، وعندما الصورة على غلاف، وتعلق فقط إلى زلابية.

قطعة الفم النمر 10 يدفع اغلاق التفريغ السؤال.

بعد 11 التفاف، ولفة طبقة رقيقة من الدقيق، في كعكة القمر العفن في الداخل.

12 مهد على احباط عموم، وقذف كعكة القمر المدمجة.

13 كعكة القمر بدوره جعل الفراغ مع سقي صغيرة يمكن رش على كعكة القمر، مسحوق جاف الرطب.

14 في خبز الفرن 200 درجة لمدة حوالي 5 دقائق غير متبلور، طبقة رقيقة البيض استخراج الشطف.

15 ثم تخبز لمدة 15 دقيقة على ذلك.