المكونات

 

لحم بقر

 

250G

 

فجل

 

600G

 

 مواد صلصة الصويا مناسبة كمية كمية مناسبة من السكر الأبيض 2 ملعقة صغيرة زبدة 2 ملعقة طعام ZhuHou 1 مثمنة جيرانيول ثلاثة قرصة فلفل 1 اليانسون 1 قرصة كمون 1 مجموعة من الحمضيات 50G الزنجبيل 2

 تشو هوى صلصة لحم البقر الجزرة مقشرة نهج الجزرة.

2 الفلفل، الينسون، وبذور اليانسون وأوراق الغار والشمر وقشر البرتقال ملفوفة بشاش، الحزمة يست صلبة جدا، وربطة عنق الكيس.

قطع لحم البقر إلى 3 قطع، يغلي، والماء البارد لبضع شرائح من الزنجبيل، في لحوم البقر والنار والفقاعة حرق لحوم البقر الافرازات، وغسلها بالماء الساخن.

4 قطع لحم البقر في طنجرة الضغط وقوه Lifang بضع شرائح من الزنجبيل، لا تضع الكثير من المياه، والقليل جدا لا تكفي الشعرية لحوم البقر، وضغط 15 دقيقة.

5 التقطت لحوم البقر، واحتباس الماء، ووك مفتوحة، ووضع الزنجبيل، إذا كنت ترغب في تناول الطعام والزنجبيل، ويمكن أن الزنجبيل وضعت أكثر من ذلك بقليل، لتحريك الزنجبيل، في لحوم البقر، لحوم البقر المياه ضجة الجافة.

6 بيجار التفريغ فرن، وتصب في الحساء طنجرة الضغط، والزنجبيل وضعت، رش الفلفل قليلة، توابل في الكيس، لغلي الماء، في لحوم البقر.

1/2 ملعقة شاي ملح 7 ضعت، وهي كمية مناسبة من صلصة الصويا، صلصة الصويا و 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة ZhuHou، حوالي 1/2 ملعقة طعام من السكر، والغطاء غطاء وعاء الحساء، يجيش؛

8 حتى كان الحساء لحوم البقر الفاسد ستة إلى تشى تشنغ، Ruluo بو أسفل، إغلاق الغطاء ويستمر لينضج على نار هادئة.

9 إلى مطهو ببطء نكهة الجزر والتوابل حزمة من صلصة النار في نحو 1/3 من الأصل، توابل، OK.