المكونات

 

بيضة

 

4

 

بيض

 

1

 

دقيق القمح

 

40G

 

نشا الذرة

 

40G

 

لحم خنزير

 

300G

 

 اكسسوارات كمية الملح والفلفل كمية النفط كمية كمية كمية من صلصة النبيذ

 اللحوم المقلية هش والممارسات العجاف غسل 1

2 قطع صلصة الصويا والملح الطبخ النبيذ مخلل الفلفل ويخلط لمدة عشرين دقيقة تحت

3 بيضات ما دام أربع البيض

تم إضافة 4 الدقيق والنشا والبيض كله

5 ثم يضاف الفلفل والملح والدقيق ويخلط جيدا ليس من الضروري أن كثيرا، إضافة ببطء، لزج لا تكون رقيقة جدا ولا جاف جدا.

سكب 6 اللحوم الخالية من الدهون في لزج، والسماح للخليط اللحم المغلفة بالتساوي

7 النفط من المقلاة

8 ستة أو سبعة عندما الزيت الساخن، وشرائح اللحم في وعاء ملفوفة لزج مفتوحة ضربة.

9 بعد المقلية كل شيء، المقلية مرة واحدة ومن ثم إعادة عاء، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى لونها بنيا ذهبيا

10 وذلك بعد المقلية اثنين، لذلك تناول الطعام هو أيضا قطرات لذيذ، حساء هو أيضا كبير يا