المكونات

 

الثوم المعمر

 

100G

 

بيض

 

110G

 

 الطبخ المساعد النفط كمية كمية كمية من الجزر والملح

 ممارسة 1 الكراث والثوم المعمر البيض المخفوق جاهزة، والبيض، والجزر.

2 الكراث، الجزر غسلها، وقطع والاستعداد.

3 بيضات Kepo في وعاء، يضاف الملح، وتخلط جيدا الفراغ.

4 وعاء تسخين الزيت، البيض تنزلق فضفاضة، طبق جانبا.

5 صب الزيت المتبقي في مقلاة الجزر.

6 الكراث مضيفا ينبع، ويقلب جيدا.

7 إضافة الملح ويقلب جيدا.

8 صب البيض ويقلب جيدا.

9 صب أوراق الكراث، ويقلب جيدا.

10 الكراث المقلي البيض في وعاء وخدمتها.