كوسة فطر بيض مقلي - الطعام الصيني

"ممارسة بسيطة والتغذية لذيذة". المكونات
  • فطر كمية مناسبة
  • قرع A
  • بيض اثنان
  • بصل كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم اثنان
إكسسوارات
  • صلصة الصويا ملعقة
  • خل ملعقة
  • ملح كمية مناسبة
  • الزيوت النباتية كمية مناسبة
  • نشاء الملاعق
  • مملح طعم
  • قلا الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • بنتيجة 1 من فقاعة الفطر، وغسل، واليد التي مزقتها إربا.
  • 2 بيضة وتخلط، وتخلط جيدا.
  • 3 البصل المفروم والزنجبيل والثوم.
  • 4 كوسة مقطعة إلى معينات.
  • وضعت 5 عاء صغير ملعقة من الخل ملعقة من صلصة الصويا، وملعقتين من النشا، وكمية من الماء وتخلط جيدا.
  • 6 الحرارة قدر في كمية من الزيوت النباتية والبيض جيدة تصل قيمتها إلى التدخين، وتشكيل تقلى، مقطعة إلى قطع صغيرة تبرز مجرفة.
  • 7 وعاء، ووضع كمية صغيرة من الزيت النباتي، مقلي البصل والزنجبيل والثوم.
  • 8 في كوسة والقلي.
  • 9 الملح إضافة، لينة تقلى الكوسا.
  • 10 وإثارة في الفطر.
  • 11 في البيض.
  • 12 في وعاء صلصة، وإثارة بالتساوي النار لتغلي عموم قبالة الحرارة.
  • 13 FIG النهائي.