المكونات

 

الدجاج مقشر

 

2

 

 زيت الزيتون كمية المساعد من الملح 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم 2 ملعقة طعام 1 ملعقة طعام صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة سكر 11/2 ملعقة طعام قرفة الثوم والزنجبيل كمية صغيرة الرأس 6 من الخل الأبيض فلفل 1 ملعقة صغيرة من كمية شي Sanxiang 5 ملاعق كبيرة من الطحين والنشاء 1 ملعقة طعام

 1 المقلية نهج الدجاج والعطاء إزالة بعناية لفافة والدهون في اللحوم الفخذ

2 على كلا الجانبين من الدجاج سكين الصليبية لخفض قليلا أعمق، والراحة اللذيذة

3 تنوي سحق مع شوبك الى رونغ، وشرائح الزنجبيل

4 والثوم في وعاء والملح إضافة والسكر وصلصة الصويا وصلصة الصويا والفلفل وشي Sanxiang، والقرفة، وقطرة من الخل ويقلب من جهة، تغيير السكين في الدجاج مع التحريك بعد إضافة زيت السمسم ، وتخلط جيدا ووضعها في الثلاجة، ليلة باردة، نقطة زمنية طويلة أفضل آه ~

(5) والنشا والدقيق مختلطة، والدجاج منقع بها، ملفوفة الطحين الموحد، ومن ثم انخفضت في الماء، ثم ملفوفة في طبقة.

6 الحليب في وعاء صغير، ووضع زيت الزيتون تسخينها إلى وضع الدجاج ليو تشنغ، حرارة منخفضة، والمقلية ببطء، لعموم 8-10 دقائق

7 خبز حار ~