"المخمر الخبز الحساء نوع من ناعم فائقة لينة، ولكن أيضا توفير الوقت أطول من الطريقة المباشرة، إلى جانب وجود ثروة من طعم الخبز المحشو ويصبح شعور واضح من التسلسل الهرمي، وأعتقد أن تفعله، وسوف تقع في الحب هذا الخبز " أجزاء العجين
- عالية من الغلوتين الطحين 400G
- مسحوق السكر 40G
- كريم الجلد 70G
- البيض كله 30G
- دودة الحرير كمية مناسبة
- خميرة 6G
- حليب 90G
- ملح الجيل الثالث 3G
- زبدة 30G
- خلع الملابس كمية مناسبة
رو
- آخر طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 القيام به الجزء الأول رو والماء وخليط الدقيق، واثارة مع يد خلاط إلى مجانا الجسيمات موحدة -
2 مقلاة على المواقد الكاسيت، نار صغيرة، في حين تسخين عجينة شفافة وأثار، ساخنة لنحو 65 درجة (لا يغلي، يجب استخدام غير لاصقة) -
3 أنواع من احتياطي بارد الحساء المطبوخ -
4 الاحتياجات المادية العجين جاهزة -
5 تبذل الآن العجين، والمواد العجين الآخر من الزبدة بعد يسكب السائل الأول في جميع الخبز دلو الصلب والملح والخميرة ومختلفة ثقوب الحفر وضعها -
6 محمصة نموذج سطح مفتوح، وبعد أن يبرد العجين قليلا تكور وأضاف رو الخليط، مثل العجين داخل الدولة على نحو سلس، ثم تضاف الزبدة -
7 يمكن سحبها بسهولة لفرك يفرك جيدا غشاء قفاز، لبدء اختيار طريقة التخمير -
8 العجين إلى ضعف كبيرة (الأصابع في العجين، والعجين لا يتراجع ويشعر مرنة للغاية هو تخمير جيد) -
إزالة العجين الضغط الغاز العادم 9 ينقسم إلى ثمانية موحد صغير الحجم العجين بعد التقريب تغطية واسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة -
10 مع دبوس المتداول للفة العجين داخل الحظيرة مثل، لا لفة العجين رقيقة جدا، وتقلص بشكل موحد في سلطة خلع الملابس، رش الخيط -
11 توالت العجين من الألف إلى أسفل، لا لفة ضيقة جدا، يجب أن قرصة اغلاق شكل على شكل الزيتون كله -
12 اغلاق، على صينية الخبز، وفرشاة بلطف على سطح طبقة من البيض، ثم تقلص إلى سلطة خلع الملابس وصلصة الطماطم، وضع الخيط، ودرجة التخمير في 38 الفرن، وإرسالها إلى ضعف كبير، ساعة واحدة تقريبا -
13 الخبز المخمر في مسخن الفرن والمتوسطة وصولا نار 180 درجة، خبز بعد 18 دقيقة احباط رضا صفاء ختمها (الألغام هو المكوك الرئيسي فرن الإلكترونية، ودرجة حرارة عددا من شبه قليلا ، فإننا نولي اهتماما إلى الاستخدام السليم للتعديل درجة حرارة الفرن الميكانيكية) -
14 اللحوم لذيذ صلصة كلمات شالا الخبز الطازج، ودغة، مليئة بالسعادة
نصائح
1. مختومة جيدا، في غضون ثلاثة أيام بعد تناول الطعام 2. وهناك ثمانية النهائية، الفرن ليست كبيرة بما فيه الكفاية وصفة يمكن أن تفعل النصف 3. الخيط من الأفضل استخدام للقيام بأنفسهم وصحية نسبيا 4. لاستخدام الطحين الغلوتين عالي والطحين والخميرة التي يتم التأكد من استخدام الخميرة 5. استعمل PE5389 الفرن، تولي اهتماما لضبط درجة الحرارة الخبز عند استخدام أي علامة تجارية أخرى من الفرن
