"طبق الكاري كانت دائما شعبية جدا، وهذا الطريق الكاري لحوم البقر صدر الحيوان، أفعل بطريقته الخاصة، والعطاء الخاصرة ليس من الصعب والدقيق شمعي البطاطا ليست سيئة، الحساء الغنية، ملونة، ويخلط مع الأرز وأكثر من ذلك إنها مباراة مثالية ". المكونات
- لحم الخاصرة 500 غرام
- البطاطس A
- جزر A
إكسسوارات
- حليب جوز الهند زبدية
- ثوم واحد
- زنجبيل قطعة
- بصل اثنان
- بصل خمس
عبء
- ملح ملعقتين
- مسحوق الكاري ملعقتين
- دجاج ملعقة صغيرة
- الكاري طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
FIG FIG 1 المواد. -
2 لحم البقر المياه الباردة بالإضافة إلى طلقة متناثرة الزنجبيل وتغلى، وبعد كل الأوساخ من على النار بالماء الدافئ. -
3 البقر تعديلا وتبقى الزنجبيل والبصل الأخضر ويترك على نار خفيفة مدة ساعة واحدة نقلت إلى ملعقة صغيرة من الملح ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة. -
4 الحساء لحوم البقر. البطاطا قطع الفرن الجزر والثوم، والبصل المفروم الاستعداد. -
5 قوه Lifang النفط، مقلي البصل والثوم، ومسحوق الكاري المقلية وأضاف بالتساوي. -
6 في الخاصرة، والبطاطا، والجزر المقلية بالتساوي. -
7 المخلوطة مع حليب جوز الهند، لا يغرق ضد الطبق المطبوخ حساء اللحم البقري. يرش الملح ويغلي على النار، الحساء حريق صغير لمدة نصف ساعة إلى 40 دقيقة. -
8 صلصة النار، إضافة نكهة إلى الدجاج.
نصائح
بعد عبارة: شرائح الماء المغلي لحوم البقر، بلانش، كل وعاء من الماء البارد. يجب أن يكون مسحوق الكاري فراي أكثر من ذلك، من شأنه ان يزيل الرائحة. لا تستخدم هذا الكاري مسحوق الكاري أو صلصة الكاري، مماثلة لهذه الممارسة، ولكن لن تعرقل مع الكاري المقلية وقتا أطول قليلا. لا حليب جوز الهند مع علبة الحليب، ولكن ليس ذلك النوع من منعش طعم حليب جوز الهند. أول الحساء الخاصرة، فإنه سيكون أكثر قبولا تعفن لينة. لا تقلق بشأن الحساء ليس فاسدا، حالة البطاطا الحساء من النار.
