"للقيام مع الخبز اليقطين، وتلتهم كان هناك نكهة القرع الحلو، مطاطية خاصة، في اليوم التالي عائلتي وجبة خفيفة السلع مع عدد قليل من الطلاب سهم، نعود إلى التقرير:" أن الأصدقاء قليلا مثل أكل "O (_) O ~" المكونات
- طحين 500 غرام
- اليقطين 300 غرام
إكسسوارات
- حلو طعم
- آخر الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 اليقطين المقشرة، مقطعة إلى شرائح، في الباخرة، والبخار لمدة 15 دقيقة. -
2. إضافة السكر الساخن على البخار، اليقطين المهروسة، تم تبريد اليقطين إلى 30 - 40 ، وتصب في مسحوق الخميرة. -
3 دفعات في الدقيق، وأبقى عارضة المعينة أثار حتى تتمكن من يعجن العجين حتى الآن؛ -
4 كبيرة عجن العجين، وتأثير ما يسمى سانكو: ضوء السطح، ضوء وعاء، واليد الخفيفة للدولة، والدولة من عجينة لينة قدر الإمكان. -
5 مغطاة بالبلاستيك، وضعت في الميكروويف، والسماح لها تغطية لباب التخمير الطبيعية (خزان المياه داخل المايكرويف لديهم مياه، والحفاظ على بيئة رطبة الداخلية، لا يوجد خزان يمكن وضعها على السطح الداخلي للزجاج مليئة القليل من الماء)، في نفس اليوم درجة الحرارة 20-27 درجة مئوية، 2 ساعة 30 دقيقة من التخمير، والعجين 2 مرات أكبر من الأصلي؛ -
6 تقطيع انتشار بعض الدقيق الجاف، والعجين يتم استخراج مرارا قذف العجن، والعجن الإجراء كما أنه في التبول بشكل خاص، وإصرارها ألواح التقطيع، وأيضا الطحين الجافة رش. البثق العجين في فقاعات صغيرة على بعد نحو 20 دقيقة. -
7 ثم شريط الخام دلك، النبتات فتح الخبز بسكين حاد، وترك فجوة كبيرة بين الخبز والخبز، لمنع الالتصاق. -
8 علبة البخار مغطاة ورقة طبقة شحوم (مع الشاش النظيف يمكن استبدال أو يترك) محفوظة الخبز فترة أكبر، وعاء من الماء البارد، لا تتسرع في اطلاق النار هذا الوقت، وتغطية غطاء، تستيقظ مرة أخرى في وعاء بعد الشعر لمدة 15 دقيقة، وفتح صغير نقل SAIC البخار والبخار مدة 15 دقيقة. -
9 مباشرة بعد الوقت لفتح الغطاء، والسمين العرض الكبير أمام الخبز، أو الحفاظ على هذا الشكل بعد زوال، التي لا تراجع، والذوق هو أيضا مطاطية جدا.
نصائح
الغذاء لا يزال النصائح: وضع كمية أقل من السكر مما كنت ترغب في تناول الطعام الحلو أصدقاء يمكن إضافة السكر وفقا لتفضيلاتهم الخاصة حسب مقتضى الحال. لأنه بعد عجينة لينة بشكل خاص، الخبز سكين لقطع سكين حاد على الصيام، لن تكون مشوهة عليه.
