المكونات

 

البطاطس

 

200G

 

 50G المواد الزبدة 20G البصل الجلد كريم 100G الفلفل الأسود 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة من كمية المياه

 1 نهج شوربة البطاطس لإعداد المواد اللازمة.

2 البطاطا، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات البصل قطع نظيفة.

3 في مقلاة محمى مع الزبدة.

4 أن تدفقت البطاطس تقلى الزيت الحار.

5 إضافة البصل والاستمرار في القلي، ويقلى البصل لينة.

6 إضافة كمية مناسبة من الماء كنت لم أر البطاطس، ويطهى حتى البطاطا المطبوخة.

7 ثم طهي البطاطا المهروسة مع آلة الطبخ.

8 لأسفل في مقلاة، ثم يضاف كريم الجلد ليغلي.

9 وأضاف الفلفل الأسود. (ويفضل مع الفلفل الأسود، لا بيت، بالإضافة إلى الفلفل)

10 موسم مع الملح.