سمك القد
200G
التوفو
200ml في
أغذية الأطفال
100G
بازلاء
50G
كمية زيت السمسم من البيض المواد البيضاء كمية الملح كمية كمية كمية من البصل والذرة النشا والفلفل والزنجبيل كمية مناسبة من النبيذ الدجاج كمية مسحوق الدجاج Lianpeng ممارسة التوفو 1 استعداد لجميع المواد. 2 طفل قطع الطعام، وترك الجذور. 3 بدوره خفض إلى بتلات من الخارج إلى الداخل بسكين. توضع جانبا. 4 الزنجبيل المفروم، وسكب نبيذ ينقع لمدة 10 دقيقة. تصفيتها الزنجبيل من وضع الاستعداد. 5 التوفو سكين المجروش. 6 أسماك القد مع سكين الى تشنغدو. وأضاف 7 جيدة كشط رونغ البيض السمك والفلفل الأبيض والزنجبيل غارقة في النبيذ. 8 الأسماك الجلد رونغ جين التفوق. 9 التوفو وأضاف رونغ تم إضافة الملح والنشا بعد الاختلاط، والجلد واصل بقوة. وقد أثار رونغ التوفو 10 على التوالي، في Maguo حاوية زيت السمك. 11 في تشنغدو، وضعت فوق البازلاء التوفو الأسماك. 12 البخار لمدة 8 دقائق. 13 بعد تبخير جيد، وإزالة بلطف دش التوفو بسكين. 14 وعاء مرق يضاف الدجاج المفروم أسفل إلى اللوتس أغذية الأطفال. 15 لوتس يترك على نار خفيفة حتى ينضج، وإزالة وضعت علبة متوسطة. 16 حول مكدسة دش اللوتس على البخار. 17 الدجاج هوك الدجاج المرق رقيقة بقايا الملح العالق المضافة، رذاذ زيت السمسم. سكب 18 صلصة بالتساوي على لدش.