خنزير العصعص
700G
بطاطا
200G
لوتس
50G
اكسسوارات الملح النبيذ الزنجبيل كمية 15ML كمية الكراث لوتس حساء البطاطا الحلوة ممارسة دم خنزير رغوة مع الماء واضحة بعد غسل غسل 1 التقطت خنزير الأول 2 إعداد اللوتس والبطاطا الحلوة 3 إعداد الزنجبيل والكراث 4 اليام غسلها مقشرة ومقطعة إلى كتل الرغوة بالماء العذب بعد نقع بذور اللوتس في غسل الماء وعاء 5 خنزير الماء البارد بعد اختار الماء المغلي حتى 6 حين يضاف الماء المغلي إلى الماء في حين حرق طبق خزفي، ثم تضاف إلى غليان الماء خنزير جيدة والبصل والزنجبيل ثم تضاف 715 مل من النبيذ طبخ 8 لفتح قليلا مسافة فقاعة تطفو أنفسهم من البداية حتى كان رغوة القشط الشبكة 9 ثم الانضمام لوتس بعد 10 يغلي النار تتحول حريق صغير غطاء ساعة واحدة فتح النار في يغلي بعد إضافة اليام 11 ثم ختم الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة بعد 12 ساعة من نصف اللهب المكشوف بعد إضافة الملح التوابل رش مع البصل الأخضر المفروم وتخدم 13