المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

200G

 

زبدة

 

130G

 

 اكسسوارات مستخرج الفانيليا 1/4 ملعقة صغيرة لينة 35G السكر 65G والبيض 50G مسحوق السكر

 1 الفانيليا الكوكيز استعداد لممارسة المواد المطلوبة: الدقيق منخفض الغلوتين، الزبدة، السكر الأبيض الناعم، مسحوق السكر والبيض والفانيليا استخراج.

2 زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة، وتصب في مسحوق السكر.

تم سكب 3 في السكر الأبيض الناعم، وتخلط جيدا.

4 المخفقة الجلد، سيمر الزبدة.

5 زبدة إرسالها إلى تورم حجم، يمكن أن يكون لون أفتح قليلا.

6 نقاط 2-3 مرات إضافة البيض، والمتجانس مع خفقت، في كل مرة يمكننا أن نجعل من البيض جنبا إلى جنب مع الوقت بعد الانصهار الكامل.

7 إضافة الفانيليا وتخلط جيدا.

8 منخول الدقيق والزبدة عجينة.

9 مع ملعقة لتحريك الدقيق والزبدة عجينة.

نصائح المعجنات 10 المثبتة في حقيبة الأنابيب.

11 الخليط لملء حقيبة الأنابيب.

توج عموم رقة شحوم 12، ملفات تعريف الارتباط مقذوف على الورق شحوم.

13 جيد قذف الكوكيز الوسط في مسخن الفرن، 190 ، 10 دقيقة.

14 خبز لونها بنيا ذهبيا (الرجاء تجاهل الفوضى حزمت الشكل).