المكونات

 

صفار البيض

 

1

 

 اكسسوارات الحليب 65G والسكر الناعم 15G 15G الطحين

 الكسترد الاقتراب 1 بيضة تم فصل صفار البيض والسكر المضافة.

2 الجلد الثابت مع خفقت حتى تورم جعل حجم والأبيض حتى الآن.

3 إلى دقيق الكيك ويقلب جيدا.

4 إضافة القليل من الحليب ويقلب جيدا.

وأضاف 5 الحليب في ثلاثة أجزاء، بالإضافة إلى المرة القادمة ونحن يقلب جيدا بعد كل.

6 الكسترد في موقد الغاز أثار، حرارة منخفضة، مع التحريك باستمرار بينما التدفئة.

و7 الخليط تصبح قريبا لزجة، كثيفة، وإزالة فورا من الحرارة.

8 يقلب جيدا.

تغطية مع فيلم من البلاستيك 9، وضعت في الثلاجة. السماح لتبرد الحليب يمكن أن تستخدم لصنع الخبز. ويفضل في نفس اليوم.