الكرز سوفليه - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

2

 

 80ML من سكر الحليب تراجع الكرز الاكسسوارات 10 السكر 30G دقيق 20G مسحوق 15G السكر كمية النفط

 الكرز SOUFFLE الاقتراب من الحليب في الخلاط، إضافة السكر تراجع 10 الكرز، المفروم، ثم تم سكب في الكرز وعاء الحليب

تم صب 2 البروتين غرامة المتاح السكر 30 غرام، في الخلاط

وقد أثارت 3 مع خلاط لمدة 30 ثانية التي يمكن استخلاصها عمودي لتجف الدولة الرغوية

4 صفار البيض تضيف النفط

5 ضجة التحريك، ثم أقل غربال إلى مسحوق، مزيج

6 الكرز الحليب السائل ويطهى حتى يصبح مفتوحا قليلا

7 صب في صفار البيض، وإثارة

8 صفار البيض، وسكب الحليب ضجة مرة أخرى في وعاء، ودرجة حرارة منخفضة

تم إضافة 9 مع التحريك السريع أثناء تسخين الحليب إلى صفار البيض سميكة، ومن النار

10 نقطة مرتين، تحريك الحليب في صفار البيض بروتين جيدة الخليط

11 تحولت مختلطة بشكل موحد

12 الخليط في القالب، كامل تسع نقاط

13 إلى أقل أضاف الفرن ساخنة

بعد 14 مسخن 180، خبز لمدة 25 دقائق حتى تكتمل تورم الكعكة، خبز لونها بنيا ذهبيا. بعد غبار سطح الزخرفية مع مسحوق السكر خبز وتؤكل على الفور