المكونات

 

لحم خنزير

 

400G

 

الخضر الخردل

 

100G

 

القلقاس

 

300G

 

 كمية مناسبة الاكسسوارات والزنجبيل وصلصة الصويا من كمية مناسبة الينسون الطبخ النبيذ كمية مناسبة من الملح والسكر إلى الذوق

 القلقاس حرق الخردل الخضر الخردل الخضر 1 قبل ممارسة فقاعة، وشطف مرارا وتكرارا.

2 القلقاس الاستعداد خفض الجلد.

المغلي 3 قطع لحم الخنزير الغيار في الماء المغلي.

4 إلى النفط المقلاة ويقلب في اللحوم.

بعد 5 قطع تثير ضجة النفط في الزنجبيل ويحرك معا الينسون.

6 صب الخمر، وصلصة الصويا والسكر والقلي حتى لون اللحم.

7 صب الماء المغلي على سطح اللحم لم يفعل ذلك.

8 تغطية وعاء. الذهاب إلى الحساء لمدة نصف ساعة بعد اطلاق النار ليغلي.

9 في استنزاف المياه من الخضروات المجففة والقلقاس.

10 يغلي النار تتحول حريق صغير ويترك على نار خفيفة مدة 40 دقيقة، إضافة كمية مناسبة من الملح فترة التوابل.

11 وأخيرا، كانت الصلصة سميكة يمكن أن يكون.