المكونات

 

بيض

 

3

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

40G

 

حبيبات السكر

 

50G

 

حليب

 

25ML

 

زيت الذرة

 

30ML

 

 بضع قطرات من عصير الليمون الملحقات

 6 بوصة الممارسات كعكة الشيفون 1 من صفار البيض وفصلها، والمجففة على البروتين مائي لضمان عدم وجود حوض النفط.

أضيفت 2 صفار البيض 13 غراما من السكر، حبيبات السكر ويقلب حتى يذوب تماما. إضافة الحليب والزيت النباتي، مع التحريك باستمرار حتى مستحلب تماما.

3 فرزت الدقيق الكعكة.

4 تحريك صفار البيض إلى عجينة غرامة.

تمت إضافة 533 غرام من غرامة حبيبات السكر في ثلاثة بروتينات أجزاء، واللعب يمكن سحبها لرفع منتصب حاد مع خفقت.

خذ كريم 1/36 البروتين، وصفار البيض وتخلط وأضيف أيضا.

7 الترجيع لصق أثار في مرنغ المتبقية.

8 ضجة الحساسة داخل الخليط كعكة، صب القالب، صدمة في فقاعات كبيرة موجودة في الداخل من المرجح صحيح.

9 سخن الفرن إلى 150 درجة خبز 40 دقيقة، كعكة خبز التخلص منه، بانخفاض رأسا على عقب.

10 السماح العفن بارد.

11 منظمة حساسة جدا، جيد جدا.