المكونات

 

الخبز والدقيق

 

250G

 

 الملح 1G 20G كمية المواد المساعدة النفط من السكر للحليب 1 بيضة 100G الجيل الثالث 3G الخميرة

 بدوره 1 صغيرة الممارسات محمصة خبز العسل إلى السكر والملح والبيض والحليب والطحين والخميرة، ومواجهة مفتوحة.

(2) وضعت في زيت الوجه 20 دقيقة، وبعد ذلك السطح لمدة 30 دقيقة التخمير.

3 جولات من العجين.

بعد تقسيم الغاز العادم إلى 4 أجزاء 10 و 10 دقيقة مستيقظا

5 تتوغل في شكل بيضاوي.

6 طوى، تستيقظ لمدة 5 دقائق.

سبعة أزواج من القطع.

8 انقطاع مغموسة في الماء، وانخفض في السمسم.

9 الفرن لمدة التخمير.

والمغلفة 10 الأجنة مع الخبز المصنوع جيدة البيض، وأسفل النار 180 درجة 12 دقيقة، 10 دقيقة مغطاة بورق.

بعد 11 المغلفة مع الماء والعسل يمكن أن تنطلق.