3 حبوب ، بعد إزالة الأوتار ، وغسل المياه والتحكم فيها ، وضعها جانبا.
4 باذنجان يغسل ويقطع الى قطع كبيرة. تأكد من كسرها باليد ، ولا تقطعها بسكين.
5 - سخني المقلاة بالزيت البارد ، واقلي البصل الأخضر المفروم أولاً ، ثم أضيفي الفاصوليا بالزيت وقلبي ، كل حبة يجب أن تقلى. ثم أضيفي صلصة الصويا الخفيفة واستمري في القلي ، أضيفي كمية مناسبة من الماء ، فوق الفاصوليا ، وتبليها بكمية مناسبة من مسحوق الخمس بهارات وصلصة المحار والسكر والملح.
6 - اكسر الباذنجان ، ضعه فوق الفاصوليا ، غط القدر ، واتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق حسب الرغبة ، اقلبه بالتساوي ، واجمع الحساء.
7 قبل الطهي ، أضيفي نصف الثوم المفروم واقلي بشكل متساوٍ.
8 بعد خروج المقلاة ، ضعي ما تبقى من الثوم المفروم فوقها.
9 المنتج النهائي ، يخلط جيدا مع الثوم المفروم عند الأكل. الفاصوليا والثوم تطابق مثالي .
