يتم قطع اليقطين إلى شرائح ويتم غربال اليقطين المطبوخ على البخار ، الفاسد المطبوخ ، 80 جرامًا من هريس اليقطين

أثناء الضغط باستخدام ملعقة ، ستكون هريس اليقطين أكثر حساسية

أضف 15 جرامًا من السكر وقلّب حتى تذوب

هريس اليقطين الحلو ، يمكنك إبقاء الوعاء دافئًا في الماء الدافئ ، هريس اليقطين الدافئ

يخلط الدقيق والخميرة جيداً

نصب هريس اليقطين الدافئ في الدقيق ونحرك بالعيدان ، ثم نسكب الحليب بكمية مناسبة

اعجن في عجينة ناعمة غير لاصقة ، مقطعة بدون مسام كثيرة

ابدأ بالقرص

يوضع في القدر ، 50 درجة ماء ، تخمر لمدة 20-30 دقيقة

انتبه لحالة المراقبة ، يمكنك التسخين والبخار مباشرة لمدة 15 دقيقة

أطفئ النار واتركها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق قبل فتح الغطاء

خرجت الكعك لطيف

معطر ولذيذ ~

جميلة