غسل الأضلاع تشطف بالماء لمدة 30 دقيقة والدم سكب، وغسلها ليك الاستعداد

الماء البارد في وعاء، إضافة الزنجبيل والملح والنبيذ الطبخ والماء المغلي على الأضلاع

يطهى 2-3 دقائق بعد الماء، واستنزاف المغلي ويوضع جانبا يطلق من الأضلاع

صب عموم النفط، يقلب الأضلاع جزئي اللون البني (يغفر أنا نسيت أن تأخذ الصور). بعد المقلي الأصفر، صب البيرة، صلصة الصويا، صلصة الصويا والخل والفلفل

إضافة مواد الهالوجين والسكر والعناب، وتغطي النار يجيش

يترك على نار خفيفة حتى بدأ الماء في الغليان، فتح النار ويحرك باستمرار

يقلب حتى يصبح صلصة

بعد شعور كل قطعة من صلصة لحم الخنزير أضلاعه هي ملفوفة في صلصة الحلو والمر

رش مع البصل الأخضر المفروم يمكن التقاط الصور من ميمي