"فقط تذكر أن يأكل هذا الطبق عند المدرسة تقوم به لوالدي في ذلك الوقت أول مرة لتناول الطعام، وأنهم لم يكن لديك ليكون الفطر. الأذواق متموج، مطاطية. أكل مرة أخرى وأنه من الصعب أن ننسى طعم في مطعم، وأتذكر ورشها ذلك الوقت بنكهة الكمون. الآن أنا في تشنغدو، يغيب عن الذوق، والقيام لهم نظرة إلى الوراء الخاصة. اشتقت لك أمي وأبي ". المكونات
- كوبرينس 3
- بيض 2
- طحين زبدية صغيرة.
- نشاء ثلاثة المجارف
إكسسوارات
- فلفل أحمر معتدل
- فتات الخبز معتدل
عبء
- الفلفل الأسود ثلاثة المجارف
- Xianyan ملعقة
- دجاج ملعقة
- الحلو والمالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد البيض، كوبرينس والطحين وفتات الخبز والنشا. -
2 كوبرينس غسل، واليد التي مزقتها شرائط. -
3 ينقع بالماء لمدة 10 دقائق، غارقة الفطر. -
بعد السيطرة على المياه الصالحة للشرب نقع 4، ويرش الفلفل الأسود، Xianyan والدجاج. منقع لمدة 10 دقيقة. -
5 انتشار اثنين بيضة كبيرة، تم إضافة الدقيق والنشا ويحرك بشكل موحد. إضافة ملعقة صغيرة Xianyan. -
6 يد منقع الفطر خارج الماء، وإعداد خليط البيض وفتات الخبز. -
7 ملفوفة الخليط الأول، ملفوفة في فتات الخبز. إذا المقلي الذهبي. -
8 فتح حريق صغير المقلية، والقومية الذهبي. -
9 المقلية في ورقة السيطرة على النفط، مع رش الفلفل الحلو. ويمكن أن تأكل.
نصائح
1، والفطر لا طهي الطعام، ولكن لاستخدام الغمر بالماء، وبالتالي فإن الفطر سوف ليس لينة. أيضا مطاطية جدا. 2، مخلل الانتهاء من جهة خارج الماء. وكيل يست جافة جدا. وهذا قفل في الرطوبة، والأذواق خارج هش والعطاء.
