المكونات

 

ضلوع رقيقة

 

400G

 

الفجل الأبيض

 

300G

 

ذرة

 

1

 

الحضض

 

10G

 

 كمية سواغ من النبيذ الكراث والزنجبيل كمية الملح المناسب

 ممارسة الأضلاع حساء الذرة الفجل 1 غسل الأضلاع مقطعة إلى قطع صغيرة، بيضاء لوه Buqie الفرن، جزء يو ميتش، كمية من البصل، وقطع الزنجبيل 4،5، كمية الحضض الشطف.

2 وعاء، ويضاف الماء البارد في الضلوع الحصول يغلي بالغضب، بلانش لإزالة الدم.

3 المياه المفتوحة بعد بضع دقائق، وإزالة الأضلاع، استنزفت المياه.

وعاء آخر 4 بعد إضافة ما يكفي من المياه ليغلي، إضافة الأضلاع الحروق يغلي، والبصل، الزنجبيل وكمية من النبيذ، مرة أخرى بعد الغليان، الخالي من الدسم عائم سطح رغوة، تتحول إلى حريق صغير، حرق توج لمدة 1 ساعة.

بعد 5 ساعات حرق في الجزر والذرة استمر لمدة نصف ساعة.

6 أخر 5 دقائق عندما تضاف كمية من الملح، ويمكن بعد ذلك الحضض إلى.