- طحين 500G
- السكر البني 100G
- الماء الساخن 250G
- خميرة 5G
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الماء المغلي، ويضاف السكر البني في الذوبان.
-
وقد تحسنت 2 السكر عند إضافة الخميرة.
-
3 يضاف الدقيق.
-
4 في آلة الخبز البدء ووجه مفتوحة، وخير وجه التخمير التلقائي.
-
5 اتخذ العجين المخمر العجين الهواء العادم، يعجن العجين على نحو سلس.
-
في باخرة 6، تثبيتهم للاستمرت حوالي 20 دقيقة.
-
7 البخار لمدة 10 إلى فتح، مملة يمكن أن يتمتع يغلي مدة 5 دقائق.
-
8 الانتهاء.
-
9 الانتهاء.
