"الشعرية الحساء، هو سمة من سمات المناطق الوسطى والشمالية من الصين الوجبات الخفيفة المعكرونة التقليدية، شعبية في معظم أجزاء من نهر اليانغتسى شمال شانشى وشنشى وخنان وخبى وبكين وهلم جرا، والمعروف أيضا باسم تبخير الشعرية والمعكرونة تبل، والطبخ لوحة ، سطح الطين، وجوه هو جين تاو، لصق السطح. على الرغم من أن نهج مشابه، لكننا شانشى وخنان الشعرية Lumian الحساء، والذوق الفرق لا يزال كبيرا جدا، والأفراد لا يزالون يفضلون من الحساء من الناحية العملية. قبل القيام الشعرية الحساء، المعكرونة جاهزة للشراء، ولكن قبل وعاء يجب أن تكون ملفوفة في طبقة من النفط الى المعكرونة، أو سوف يتم الالتصاق معا. الآن، مع المعكرونة والشعرية لن تقلص من الالتصاقات، قد تحتاج إلى مسح النفط مباشرة وعاء الحساء الشعرية لا تخرج، حقا من السهل! " المكونات
- طحين 400G
- لحم خنزير 100G
- فاصوليا 200G
إكسسوارات
- ماء 135ml
- نفط 10G
- فلفل 1G
- ملح 2G
- بصل 4G
- زنجبيل 4G
- ثوم 4G
- النبيذ الطبخ 9G
- صلصة الصويا 4G
- خل 4G
- صلصة الصويا 6G
- مالح طعم
- خنة الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 في الدقيق إلى آلة المعكرونة. -
2 غطاء غطاء آلة المعكرونة العليا، اضغط الإجراء التلقائي، تم إضافة الماء ببطء. -
3 الشعرية تلقائيا العمل، وهذه المرة صب الزيت في وعاء والفلفل إضافة والبصل والزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته. -
4 القلي قطع اللحم. -
5 صب الخمر، وصلصة الصويا والخل، واللحوم التي تحتوي على النسخ الاحتياطي. -
6 وعاء نظيف، صب الزيت الساخن، وإثارة في الفول، وأضيف المياه المالحة إلى الفاصوليا لم، تغطية الحرارة ويترك على نار خفيفة. -
7 آلة المعكرونة وكان هذا الوقت تقريبا ضغط تماما الشعرية. -
8 فتح الغطاء، وتصب في الفول على رأس اللحم ويخلط جيدا. -
9 دفعة طبق المعكرونة على القمة، والالتفات إلى الأطباق المياه بعد أن يكون أكثر من ذلك، وذلك لطهي المعكرونة، إذا كانت هناك حاجة كميات أقل من المياه بالإضافة إلى بعض. الغطاء ويترك على نار خفيفة حتى صلصة هو الانتهاء من حريق صغير. -
10 مرق حصاد مماثل، لفتح غطاء قبالة الحرارة رش بعض الملح في الشعرية، المعكرونة وثم تخلط الخضار والمعكرونة إذا أفتح لونا، قد صب بعض صلصة الصويا على القمة.
نصائح
1. سواء لشراء المكرونة أو لفة الخاصة بك، والنفط يجب أن تكون مختلطة مع ما المعكرونة وعاء قبل أو بعد أو آخر عالقون إلى المقلاة طباخا. آلة المعكرونة Joyoung، الشعرية تقلص هي مطاطية، قليلا لزجة جدا، لا يمكنك مسح النفط مباشرة إلى وعاء. 2. لأنه لم يتم طهي الفاصوليا بسهولة، وذلك لإضافة المزيد من الماء ويترك على نار خفيفة لبعض الوقت.
