"إن معكرونة الفاصوليا حقاً من الوجبات الخفيفة إلى الكبيرة. عندما تكبر ، ستشعر بالسعادة عندما تعمل في الخارج وتناول الطعام في المنزل. لذلك عندما تعمل ، ستتعلم من والدتك أثناء العطلات. حسنًا ، هاها ، لذا يمكنك غالبًا أن تصنعه لنفسك ~ ~ " مكونات
- الساق الأمامية لحم الخنزير 200 جرام
- جزر نصف الجذر
- فاصوليا 300 غرام
- نودلز المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- بصل أخضر 1 قطعة
- الزنجبيل 2 حبة
- ثوم 2 كبسولة
- الفلفل الحار 1
- اليانسون 1
- Zanthoxylum bungeanum 10 كبسولات
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- سوتي المبلغ الصحيح
- نبيذ الطبخ المبلغ الصحيح
- حار قليلا المذاق
- يخنة براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 تحضير قطعة من لحم الخنزير ~ -
2 قطعي اللحم إلى خيوط رقيقة ، أضيفي صلصة الصويا ، صلصة الصويا ونبيذ الطبخ للمخلل ~ -
3 قطع الجزر وقطع الفاصوليا إلى قطع لاستخدامها ~ -
4 تحضير البصل والزنجبيل والثوم ، إلخ. -
أضف المزيد من الزيت إلى المقلاة أكثر من الطهي المعتاد ، (لقد قمت بتقطيع القليل من الدهون لقلي بعض الشحم ، لأن نقص الزيت ، هذا المعكرونة المطهوة غير لذيذة حقًا) ~ -
6 الزيت جاهز تقريبًا ، يضاف البصل الأخضر والزنجبيل والثوم يانسون ، إلخ ، ويقلب مرتين ~ -
7 أضيفي لحم الخنزير المبشور وأقليه حتى يتغير لونه -
8 ثم أضيفي الفاصولياء وقلبيها ، ويجب قليها لمدة ~ -
9 ثم يضاف الجزر ويقلب عدة مرات ~ -
أضيفي الماء إلى المكان الذي لم تنهيه من الطبق ، أضيفي الملح وثلاثة عشر نوعًا من التوابل ، يجب أن يكون الملح ضعفي قدر الطهي المعتاد ، يمكنك تجربة الشوربة التي تعد ملحًا أكثر من الخضار. -
11 افرد المعكرونة فوق الطبق بالتساوي. ثم قم بتغطية القدر والحساء على نار صغيرة. بالنسبة للمبتدئين ، ليس من السهل السيطرة على الحرارة. قبل المعكرونة ، يمكنك حمل وعاء صغير من الحساء لتجنيبه ، حتى لا يتم طهي الظهر ، ولكن الحساء قد اختفى ~ -
12 بعد ثلاث أو أربع دقائق ، ارفع الغطاء ، ولفي النودلز بالعيدان ، واستمري في الطبخ ~ -
13 افتح بعد دقيقتين أو ثلاث دقائق ، ثم استخدم عيدان تناول الطعام لقلب الشريط التالي واستمر في التغطية والحساء ~ -
14 بعد مرور ثلاث أو أربع دقائق ، افتحه مرة أخرى ، ثم اقلبه ، يمكنك إلقاء نظرة عليه ، فالحساء في المعكرونة تقريبًا ، في هذا الوقت ، المعكرونة ناعمة جدًا. خلال هذه الفترة ، إذا لم يتم التحكم في الحريق جيدًا ، استخدم ملعقة لتجريف الجزء السفلي من الوعاء لتجنب الالتصاق بالمقلاة. إذا كان هناك ، أضف بعض الحساء الذي تم إعداده مسبقًا ، وأضف القليل منه في كل مرة. ثم استمر في الحساء ~ -
15 افتح الغطاء وقلب المعكرونة والأطباق باستخدام عيدان تناول الطعام ، ثم غطِ النار وأطفئها واتركها على نار خفيفة لبعض الوقت ، ثم يمكنك الخروج من المقلاة ~ -
16 رسم منتهي
نصائح
بالنسبة للمبتدئين ، في المرة الأولى التي تجعلها فيها مالحة ، ساخنة ، ونعومة المعكرونة ليست جيدة ، ثم قم بها عدة مرات أخرى ، الممارسة تجعل من الكمال
