المكونات

 

فجل

 

500G

 

ضلع الخنزير مالحة

 

500G

 

 سواغ كمية النفط السلط

 المملح لحم الخنزير الحساء الجزرة تقترب من الطعام جاهزا، الفجل، ضلع الخنزير مالحة

2 لوه Buqie حسنا، لقطع صغيرة قطعة

3 بدوره الأول عن الماء في وعاء يغلي المملحة الأضلاع لحم الخنزير

المالح أضلاعه 4 في غسل يغلي، والتي قد تؤدي الى ازالة بعض الأملاح، أو آخر الانتظار مالحة جدا

5 وعاء في كمية مناسبة من الماء في لحم الخنزير المملح المغلي بالفعل الأضلاع نظيفة

لحم الخنزير المملح مطهي المالحة 6-10 دقائق حتى يتسنى للحساء تغير في الفجل الأبيض

بعد 7 إلى الحساء الجزرة لمدة 10 دقائق في كمية الملح المضافة

8 لأن زوجها لم يفعلوا مثل الحساء، ولذا فإنني إضافة الملح بعد لفة النار، وتوالت فقط حساء قليل