مكونات

جذور اللوتس

1 قطعة

مكملات الفلفل الصيني 10 حبات من السكر الأبيض الناعم 1 ملعقة كبيرة خل أبيض 2 ملاعق كبيرة ملح مكرر 1 ملعقة كبيرة خلاصة الدجاج 1 ملعقة كبيرة زنجبيل 10 جرام

كيفية طهي جذر اللوتس المقرمش 1 المكونات المطلوبة: جذر اللوتس والزنجبيل والفلفل والملح وجوهر الدجاج والخل الأبيض والسكر الأبيض الناعم

2 قشر وقطع جذر اللوتس

3 ضعي الماء في وعاء حتى يغلي ، ضعي جذر اللوتس المقطع في الغليان

4 أضف 1 ملعقة من الخل الأبيض وسلق عدة مرات

5 ضعه في الماء البارد مباشرة بعد التقديم

6 قطع الزنجبيل إلى شرائح

7 أضف 1 ملعقة ملح

8 أضف 1 ملعقة من السكر الأبيض الناعم

9 أضف ملعقة واحدة من MSG

10 أضف ملعقة واحدة من الخل الأبيض

11 يضاف الفلفل

12 ضعي شرائح الزنجبيل

13 ضعي الزيت في قدر حتى يسخن ، اتركيه يجف لفترة

14 ثم نسكب الزيت على شرائح جذر اللوتس ويخلط جيدا

15 قم بتحميل اللوحة ، كاملة