زونجزي الفاكهة الحلوة والحامضة ، منعشة وليست دهنية. هذا الشهر هو نهاية التجربة بشكل أساسي ، واليوم أناقش أطروحة التخرج مع أستاذي. قال لي المرشد نصيحة مهمة بشكل خاص: أي عدم وضع وجبات خفيفة على الطاولة o ( ) o قال إن لديه صندوق بسكويت يوميًا ، وبعد الكتابة كان يزن حجرًا واحدًا (حوالي 6.35 كجم). ثم قلت أنها لن تعمل ، إذا لم تكن هناك وجبات خفيفة في متناول اليد ، فإن المحظية لا يمكن أن تفكر. قال المدرب أنه بخلاف ذلك سوف تمضغ العلكة ، قلت أن عصابة الخد كانت متعبة بعد المضغ لفترة طويلة. لم يقل المدرب أكثر ، تشرب بعض الشاي ، وقلت إنني شربت كثيرًا ولم أستطع النوم ليلًا. قال المعلم أنه لا بأس في خبز كعكة. لم أجرؤ على التحدث بعد الآن o ( ) o هل نتحدث عن أطروحة التخرج بجدية؟ ناهيك عن كيفية كتابة الأوراق أثناء خبز كعكة ... أريد أن أقول إنني لم أعد أهتم بوزني بعد ذلك ، يا معلمة ، لماذا ضربتني بشدة؟ لا لا يزال الناس الدهون التخرج ORZ ... فطائر الأرز المجفف 7 أقراص الأرز الدبق 175 غرامًا أناناس 100 جرام سكر أبيض 50 غ جوزة الهند

انقع الأرز اللزج بالماء الكافي لليلة واحدة وصرف المياه الزائدة

يُضاف الأناناس المقطّع والسكر الأبيض ويُخلط جيداً

جفف فطائر الأرز ، وانقعها في ماء نظيف ، وافركها واطهيها لمدة 5-10 دقائق ، وقطع السيقان الصلبة. خذ قطعة من فطائر الأرز المصنعة وثنيها على شكل حفرة ، واملأها بالأرز المخلوط

في هذا الوقت ، يبدو وكأنه قمع مثلثي من الجانب

اطوِ الأوراق على الجانب الأيمن من الشكل 4 إلى اليسار ، واضبط طول الجوانب بحيث تكون الأضلاع متساوية الطول تقريبًا. (لمزيد من التفاصيل حول عملية باو تسونغ ، يرجى الرجوع إلى [فطائر أرز تسونغجيانغ السكر البني] المكتوبة سابقًا)

اطو الشفرات الإضافية لأسفل على طول الجوانب واربطها بحبل قطني في المنتصف.

بعد لفه ، ضعه في قدر الضغط وأضف الماء حتى zongzi

بعد 20 دقيقة من طهي قدر الضغط بالبخار ، افتح الغطاء بعد تفريغه بشكل طبيعي. يرش جوز الهند عند تناول الطعام.