المكونات

 

صدور الدجاج

 

100G

 

خيار

 

30G

 

جزر

 

30G

 

 سواغ كمية الملح كمية كمية من النبيذ صلصة الفلفل كمية السمسم كمية كمية اليانسون البصل الفلفل الحار كمية كمية كمية النفط من الزنجبيل

 1 الدجاج ممارسة سلطة صدور الدجاج لإزالة لفافة، والماء إضافة عاء، يضاف الزنجبيل واليانسون، الفلفل، تتحول النار بعد اندلاع حريق صغير في الغليان الدجاج المطبوخ، مغموسة في الماء البارد لتجفيف وتبريد.

2 الخيار والجزر المبشور.

3 طهي الدجاج مع شفرة سكين لضرب فضفاضة، وتمزيقه.

4 الدجاج والجزر والخيار مختلطة.

5 عاء صلصة الصويا والسكر وزيت السمسم، زيت الفلفل مختلطة في العصير.

6 عصير رذاذ على مزيج ثلاثة أسلاك.