المكونات

 

الخبز والدقيق

 

350G

 

بذور البطيخ الجنوبية

 

70G

 

حليب

 

180G

 

بيض

 

1

 

مسحوق السكر

 

10G

 

زيت الجوز

 

25G

 

 سواغ الخميرة 4G الملح 2G

 بذور اليقطين الخبز 1 الممارسة الأولى مع بذور البطيخ جنوب آلة طحن الغيار الطبخ

2 الحليب والبيض والسكر والملح في دلو الخبز

3 إضافة الطحين والخميرة وبذور اليقطين عالية من الغلوتين سحقت

4 التحريك لمدة 5 دقائق، زيت الجوز. لأن بذور القرع نفسها تحتوي على الدهون، لايوجد كمية النفط أكثر من اللازم. لكنه أضاف أيضا بعد 5 دقائق وسطح النفط، والنفط داخل العجين طريقة أفضل فيلم

ووجه نهاية البرنامج 5، مرحلة التوسع العجين ل

6 يمكن سحب الفيلم قفازات

7 أعلاه الحوض تغطية الرطب درج القماش إلى 2 أضعاف حجم التخمير

8 المخمرة جرعات مقسمة العجين، 10 دقيقة غطاء من القماش صينية الاسترخاء

9 ثم يتم تشكيلها، في الفرن

2-10 أضعاف حجم التخمير الرطب، رش الطحين الجافة شق. لدي ذرة من بذور البطيخ الجنوبية. الآن هذا الموسم، وضع الفرن مباشرة، رذاذ الفرن يمكن أن تخمر جيدا، بسبب ارتفاع درجات الحرارة، والشتاء ضرورة عزل الرطوبة.

11180 درجة فرن الهواء الساخن أسفل النار الاحماء في وقت مبكر لمدة 10 دقائق، ثم في الفرن لمدة 18 دقيقة

12 خبز خبز

13 قطع نظرة، مع لمسة من اللون الأخضر، لون بذور القرع نفسها، خبز لينة ولذيذ جدا. وهذا هو أيضا خبز شرائح مناسبة خاصة بعد الخبز الخبز الجاف، الجافة جدا هش خبز وسهلة لتخزين