المكونات

 

الطحلب الكراث

 

250G

 

حوصلة الدجاج

 

80G

 

على شكل قلب

 

50G

 

فطر أسود

 

30G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية الملح والبصل الفلفل الحار 24 الثوم صلصة 30ML 10ML النبيذ 2G النشا والسكر ملعقة الدجاج قليلا

 الطحلب الكراث الدجاج المقلي نهج مختلط 1 إعداد جميع المكونات.

الأحشاء 2 الدجاج، شرائح القلب، صلصة الصويا إضافة والسكر والنبيذ، والنشا مزيج منقع جيدا لمدة 15 دقيقة.

3 تمزيقه الفطر الأسود، الكراث الطحلب وقطع إلى أجزاء، الفلفل الحار المجفف، البصل المفروم والزنجبيل والثوم.

4 مقلاة صب النفط عموم مقلي البصل والزنجبيل والثوم والفلفل.

5 صب القذرة القلي اللون يطلق بها.

6 ثم صب الطحلب الكراث والفطر يقلب.

7 إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا.

8 إضافة قليل من الملح.

9 أخيرا القذرة القلي بالتساوي.