الأرجواني البطاطا الحلوة نخب اللون - الطعام الصيني

 المكونات

 

البطاطا المهروسة الأرجواني

 

150G

 

حليب

 

90ML

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

30G

 

ملح

 

2G

 

زبدة

 

15G

 

خميرة

 

4G

 

 اكسسوارات عالية من الغلوتين الطحين 300G الحليب 160G السكر الزبدة 26G 18G والملح الجيل الثالث 3G 4G الخميرة

 وكانت الأرجواني الحلو ممارسات نخب لون البطاطس والمواد كل 1 المكونات وفي العجين

2 لدلك مرحلة التوسع العجين

3 إزالة العجين، مع تغطية غلاف بلاستيكي، مكان في مكان دافئ تخمر إلى 2 مرات كبيرة مثل الأصلي

4 العجين العادم، وتنقسم الى صغيرة وكيل فرعي تقريب، مع تغطية الاغطية البلاستيكية على الوقوف 20 دقيقة

5 العجين الأبيض الأرجواني ولفة العجين في ورقة، ورقة وضعها فوق البنفسجي، من تدحرجت في القالب لمدة التخمير

التخمير العفن 6-80 كاملة، فرشاة على الطبقة السطحية من البيض، وتوج، وضعت في انخفاض مسخن الفرن، العلوي والسفلي النار 170 درجة وتخبز 40 دقيقة

بعد 7 فرشاة الخبز المحمصة على الطبقة السطحية من الزبدة

8 شرائح لتبريد