المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

200G

 

بيض

 

50G

 

 الملح الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G الخميرة الاكسسوارات 100G 20G المياه الزبدة 20G السكر

 مواد الخبز حبة حمراء نهج 1: 100 غراما من الماء، كمية من معجون الفول الأحمر، و 20 غراما من السكر، و 160 غراما من الطحين الغلوتين عالية، 40 غرام طحين و 30 ز البيض، 3 غرامات من الملح، و 20 غراما من الزبدة، 3 غرام من الخميرة، أعلى طحين وطحين كعكة مختلطة في النصف

2 إلا نصف الدقيق والزبدة والملح وجميع المواد في وعاء، وإثارة، واثارة لفقاعات صغيرة من

3 صب الدقيق المتبقية والملح

4 Bancheng العجين مع ملعقة، مرسومة باليد النفط قليلا،

5 العجين في يدك فوز الأمام العجين حتى يمكن انسحبت من الفيلم الخام، ثم تضاف الزبدة،

6 يعجن العجين باليد، ثم واصل للفوز،

7 يمكن سحب حتى فيلم شفافة،

8 لتشكيل العجين المخمر 50-60 دقيقة مغطاة بالبلاستيك، ويفضل المصنوعة من العجين

9 اتخذت بعد العجن العجين ينقسم إلى أجزاء مأخوذة الصغيرة، والركود 10 دقيقة

10 لتأخذ قليلا من العجين الضغط، المتداول مع دبوس المتداول إلى الأفلام البيضاوي، يضاف معجون الفاصوليا الحمراء نمو حجم

11 جعل شكل وردة، وضعت في قالب التخمير الثاني، حول 40-60 دقيقة، المغلفة جيدا مع البيض التخمير الثاني، رش مع بذور السمسم

12 سخن الفرن إلى 200 درجة، فرن 200 درجة النار صعودا وهبوطا الوسط 15 دقيقة

13 خبز خبز