"أريد دائما أن يكون الفاصوليا الحمراء لصق الخبز، حلوة، لينة، والفاصوليا الحمراء الكعك Melaleuca، Melaleuca وصفة طبية من شقيقتها مي أحمر حبة صغيرة الحجم، عملية بسيطة، وسهلة الاستخدام، و الذوق والذوق السليم جميلة ". المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 250 غرام
- ملح 3 ز
- حليب 150 غرام
- المحلاة معجون الفول 120 غرام
إكسسوارات
- حبيبات السكر الأبيض 25 غراما
- مسحوق الخميرة الجافة 3 ز
- زبدة 25 غراما
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد. -
2 عالية من الغلوتين الطحين والسكر والملح، ومسحوق الخميرة الجافة والحليب في آلة الخبز. -
، يضاف الزبد يعجن العجين 3. بعد العجن العجين إلى حوالي 2 مرات التخمير أفضل. -
4 المخمرة العجين العادم، والتكوير، والراحة لمدة 15 دقيقة. -
5 سوف لفة العجين إلى مستطيل، الفاصوليا الحمراء لصق وضعها في الوسط. -
6 أزواج من التفاف أضعاف. يتم طي العجين مرة واحدة. ثم طرح العجين إلى ضغط سميكة 2 سم. -
7 مطوية إلى أربعة أضعاف مرة أخرى. الاسترخاء لمدة 15 دقيقة. -
يتم تقسيم العجين إلى 88. -
خذ شريط 9، بكلتا يديه، على التوالي، وهما قرصة واليدين وملتوية في الاتجاه المعاكس. -
10 الملتوية في مضفر -
11 على مطبخ المدرسة chefmade حتى الذهبي مربع 8 كوب التخمير النهائي. -
12 أخيرا نهاية التخمير، مسخن البيض فرشاة سطح الفرن 180 ، أسفل النار، خبز لمدة 30 دقيقة.
