ومن ناحية الضأن بيلاو - الطعام الصيني

"عندما يكون الوطن السنة الجديدة، جنبا إلى جنب مع شيوخ يأكل لحم الضأن بيلاو جهة، أن نتذكر الكثير من المواد الغذائية شمال لذيذ. أيضا العديد من الأطباق من مختلف المناطق قد يحصلون الآن، فإنه من السهل الخلط، حتى في بعض الأحيان دقيقة تشينغ أصيلة أو الابتكار. وبطبيعة الحال، الطبخ في المنزل هو جزء كبير من المتعة، تريد أن تفعل على كيفية القيام بذلك، على أن تفعل جيدا، ووضع المكونات المفضلة لديك القيت فيه. خروف، على سبيل المثال، ومن ناحية بيلاو هو كلام صفات جيدة. أكل الكثير، وممارسة مختلفة قليلا، بالإضافة إلى الزبيب، إضافة المكسرات، وحتى إضافة الزعفران. وبطبيعة الحال، وبطل الرواية هو لا يزال الشخصية الرئيسية، ولكن تغيرا طفيفا، فإنه سيجعل بيلاو ناحية الغنية تظهر نكهة فريدة من نوعها مختلفة. بغض النظر عن كيفية القيام بذلك، يمكنك تلبية مثل الضأن، في محاولة؟ " المكونات
  • خروف فرم 300 غرام
  • اللحم شرائح لحم الضأن 100 غرام
  • جزر 1
  • الكاجو 20 غراما
  • زبيب 30 غراما
  • مشمش 10 غراما
  • بصل 100 غرام
  • متر 200 غرام
إكسسوارات
  • زبدة 20 غراما
  • تنقية المياه 200 غرام
  • صلصة الشواء 30 غراما
  • عسل 20 غراما
  • الخردل الأصفر 10 غراما
  • كمون كمية مناسبة
  • ملح قليلا
  • فلفل قليلا
  • مالح طعم
  • قلا الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • جمع المواد الرئيسية؛
  • 2 البصل والجزر مكعبات الاستعداد،
  • 3 في وعاء 20 غراما من الزبدة، ثم توضع في البصل المفروم والجزر المفروم حتى لون النفط لون توهج الجزرة مقلية.
  • غسلها 4 الزبيب، ثم مكعبات في وشرائح لحم الضأن والمشمش الأسلاك وعاء معا ويقلب المقلية الكمون حتى لون لحم الضأن، إضافة القليل من الماء، ثم يقلب جيدا.
  • 5 الأرز غارقة في وعاء والمقلي وحساء الأرز حتى استوعبت تماما. (أعتقد أن هذا هو عملية مرهقة، مع الأرز المطبوخ على) ضرورة يحرك باستمرار هذه الأثناء، الأرز تجنب عصا عموم.
  • تم سكب الملح 6 الإضافة والفلفل، إلى المياه النقية، ثم غطاء حريق صغير ويجيش لمدة 15 دقيقة بعد يمكن استيعابها منعطف.
  • بعد 7 شرائح لحم الضأن ثم معالجتها والضأن القطع مع الملح والفلفل، وعموم حتى الذهبية إزالة البني كل السطوح.
  • 8 صلصة الشواء، والخردل والعسل ويخلط، ثم انتشرت بالتساوي على شرائح لحم الضأن المقلي، ثم يرش الكمون.
  • 9 شرائح لحم الضأن في الفرن مسخن على حرارة 180 درجة 20 دقيقة أسفل مشوي أعد إزالتها، وتترك لتبرد لمدة 5 دقائق بعد قطع.
  • 10 وأخيرا، سكب بيلاو اليد في طبق، رش مع الكاجو وشرائح لحم الضأن ثم وضع يمكن أن يكون.

نصائح

1، أي الزبدة، يمكن استبدال الزبدة غير المملحة. 2، مثل النكهات الغنية يمكن وضع بعض الفواكه المجففة والمكسرات.