الخطوة 1
الجلد النفط: الطحين والدهن والسكر في وعاء.الخطوة 2
النفط الجلد: تم إضافة الماء في أجزاء صغيرة، وتتزاحم المواد تصل إلى عجينة لينة على نحو سلس.الخطوة 3
النفط الجلد: العجين مع البلاستيكية التفاف الركود نصف ساعة.الخطوة 4
المعجنات: الطحين ومسحوق الشاي الأخضر كان منخول وأضاف ضجة شحم الخنزير.خطوة 5
المعجنات: مع غلاف بلاستيكي في الثلاجة وضع الاستعداد.خطوة 6
وتنقسم متوسط الجلد النفط والمعجنات إلى 16 أجزاء.خطوة 7
خذ الجلد النفط ملفوفة المعجنات، إيقاف، مع تغطية غلاف بلاستيكي لمدة 15 دقيقة الاسترخاء.الخطوة 8
لفة المعجنات ملفوفة خارج مع دبوس المتداول في شكل بيضاوي.الخطوة 9
من تدحرجت، والغطاء، والسماح راحة 15 دقيقة.الخطوة 10
وتوالت العجين أسفل مغلقة، كعب. طرح مرة أخرى في شكل بيضاوي.الخطوة 11
غطاء مع غلاف بلاستيكي، راحة لمدة 20 دقيقة.الخطوة 12
صفار البيض أو أحمر كيس حبوب حزمة موتشي مع عجينة الفاصوليا الحمراء، وملء كل الوزن 40G.الخطوة 13
وقطع سكين قبالة الرأس والذيل من العجين التي يتعرض لها الجانب المسطح.الخطوة 14
قطع التعسفي ل، وسحقت باليد ثم طرح مع شوبك.الخطوة 15
نمط مقربة أكثر وضوحا إلى الجانب النخيل، حزمة في التعبئة.الخطوة 16
إيقاف، على الخبز ورقة.خطوة 17
مسبقا في مسخن الفرن، 170 درجة وتخبز لمدة 30 دقيقة.خطوة 18
بعد خبز السماح لتبرد على رف لتجف.